BROWNIE
Ingredientes
- 70 gr de harina
- 220 gr de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr de chocolate
- 220 gr de mantequilla
Preparación
Fundir el chocolate al baño maría con la mantequilla,
reservar
Tamizar la harina, poner el azúcar y mezclar bien todo,
poner los huevos y batir junto el chocolate y la mantequilla, hornear a 200 º durante 20, 25 minutos
BIZCOCHO RICO
Ingredientes
- 3 huevos
- 125 gr de manteca de vaca
- 11 cucharadas soperas de azúcar
- 150 gr de harina
- 1 paquete de almendra molida (125 gr)
- 1 sobre de levadura Royal
- Ralladura de limón
- 1 pizca de sal
- 1 vaso de leche
Preparacion
Batir la manteca junto con el azúcar, cuando este todo bien
mezclado añadir los huevos, la ralladura y la leche, mezclar bien, a
continuación añadir la almendra molida, la harina, el sobre de royal y la sal,
mezclar con fundamento. Hornear a 180º hasta que este hecho (se comprueba con
un palito, pinchas y si sale seco, ñam ñam)
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